Chaos金太郎

移住10年目。新潟県柏崎の山間の集落を存続させるため活動中。

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食べ逃したタケノコへの思い

   

2016年はタケノコが豊作でしたね。みなさんも、近所や親戚からタケノコをたくさんもらったことでしょう。本当に今年はタケノコが多かったです。

山を歩いていて、「あ!タケノコが出ている!」と思っても、すでの台所はタケノコのアク抜きの順番待ち。泣く泣く取れなかった、なんてこともあったかと思います。台所、胃袋共に処理能力を超えてしまいました。

今はシーズンも終わり、取り残したタケノコは大きな竹になってしまいました。女性陣は、その伸びきったタケノコを見るのも忍びないらしく…。

今日は、天気が良かったので、家族揃って庭にてビァーを飲んでいたのです。すると見えるんですよ、伸びきったタケノコ達が。女性陣、残念そうに伸びきったタケノコを見ていました。

2016-05-15 21 05 07

伸びきったタケノコを見る嫁さん、娘、集落のおばあちゃん。みんなして「あ、あぁ〜…、あっこにも、タケノコがある。あ!あっこにも、あったいや…」

そんな感じで食べ逃して伸びきったタケノコを、忍びない感じで見てました。

今日の晩御飯は、嫁さん作タケノコのパスタでした。

 

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