Chaos金太郎

移住10年目。新潟県柏崎の山間の集落を存続させるため活動中。

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激務を笑顔で!

   

昨日お伝えしたようにイーリーカフェは1周年。この1年間、激務を笑顔でこなしてくれたのが、嫁さんとスタッフのゆっP。

いまでも、数えるほどしか休憩や、まかないを食べたことがない2人。本当に頑張り屋さんの2人。そして、息がぴったりの2人。

笑顔の接客で人当たりの良いゆっPは、集落のおじいちゃん、おばあちゃんに大人気。癒しキャラです。

インテリアだけでなく、メニューの考案など、お店のマネジメントを全てやってくれてる嫁さん。月替わりランチ人気だね。すごい!

これからも2人を(1週間に1回、私も混ざります)よろしくお願いいたします!2人は甘い物が好きなので、差し入れしてくださると、子犬のようなリアクションをしてくれます。2人揃って。

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