STAUB「ラ・ココット de ごはん」をカフェで使おう
ウチに可愛いのがやってきました。カフェで使おうと試行錯誤中!
ストウブの定番の可愛さ
STAUBの「ラ・ココット de ごはん」のブラックとグレーです。
鋳造の鉄ならではの重さが、ズシリと来ます。なのに取っ手やコロンとしたフォルムが愛くるしくて、可愛い!オーソドックスなブラックも良いし、グレーの暖かな雰囲気も良いですね。
早速炊いてみると…
炊飯器とは明らかに違う美味しさ
ごはんがツヤツヤ!一粒一粒立ってます!
味の方は…
バッチリ!1合炊きなのにもかかわらず、甘くてお米の味がしっかりして美味しい。ふっくらとしていて、かつシャッキリとした歯ごたえ。
そして、可愛いストウブのごはん鍋から、しゃもじですくって食べるという行為自体が楽しい!
ごはん食べるのが楽しいっていうのも新鮮。気がつくと完食してました。明日の晩御飯が楽しみ〜!ってくらい、楽しく食べられました。
カフェで提供すべく試行錯誤中
集落で取れたお米を、ストウブのごはん鍋で提供する。山の水を使って炊く。そんなメニューを考えています。
おっと、考えただけでヨダレが…。カフェでお目見えするかも!?ご期待ください。